per 4 persone
1 insalata romana
1 peperone giallo
1 peperone rosso
2 pomodori
rucola
2 patate grandi
2 scatolette di tonno al naturale
1 cipolla
sale
olio extravergine d’oliva
formaggio tipo asiago
• Lavare le patate e farle cuocere in acqua bollente (con la buccia) per venti minuti
• Sbucciarle e farle raffreddare.
• Lavare tutte le verdure ed asciugarle.
• Tagliare la romana, i pomodori ed affettare la cipolla.
• Tagliare i peperoni a cubetti e spezzettare la rucola.
• Infine mettere il tonno e le patate tagliate a cubetti.
• Condire con sale ed olio mescolare bene e servire.
