Sommario
| Porzioni | |
|---|---|
| Origine | Matteo e la sua morosa |
| Tempo di preparazione | 1 ora |
| Tipo | Dolci |
Descrizione
Una torta soffice e appetitosa
Ingredienti
- 750 g cioccolato fondente
- 125 g burro
- 4 tbsp farina
- 3 bn vanillina
- 350 g zucchero
- 8 uova
Istruzioni
Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato.
Nel mentre, mescolare insieme lo zucchero, la farina, la vanillina e i tuorli delle uova.
Montare l'albume a neve e aggiungere al composto.
Mescolare e aggiungere il cioccolato e il burro fatti sciogliere in precedenza e fatti intiepidire.
Mettere il tutto in una teglia antiaderente o ricoperta con carta da forno e infornare (a forno già caldo) a 180° per 20 minuti.
